ホール トマト

2007年4月6日
ホールトマト

ホールトマト【whole tomatoes】
wholeには「まるごと」という意味が有ります。
他にも、全体の、完全な、健康な、という意味が有ります。
皮を剥(む)いて水煮にしたトマトを、
ホールトマトと言います。
これは、最近知ったホールトマトの知識です。
また、それを缶詰にした製品も、
ホールトマトと呼びます。
カゴメ完熟ホールトマトをジュースごと加え、
軽くつぶしてトマトソースが色鮮やかに仕上がります。
塩、こしょう、お好みでローレルなどのハーブを加えます。
ホールトマトについて、
さらなる詳しい情報は、
すべてコチラのＨＰに書かれています。
http://www.tomato-ks.com/topics/kihon/sauce_hole.html
ラベル: トマト, ホール

22:36 に投稿

2007年4月5日
ホールトマト入りツナカレー

トマト風味のカレーの作りかた。
カレーにホールトマトを加えるだけで、
材料費も安く、短時間で出来るらしいです。
手順は全部で５段階です。
まず、新玉ねぎをみじん切りにし、
あめ色になるまで15分ほど炒めるところから開始します。
コツ、ポイントが有るみたいです。
それは、
玉ねぎをしっかりあめ色になるまで炒めること、
そして、
バニラアイスを加えるということらしいです。
ホールトマト入りツナカレーについて、
これら材料や方法のさらなる詳しい情報は、
すべてコチラのＨＰに書かれています。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/256563/
ラベル: カレー, ツナ, トマト, ホール

20:35 に投稿
ホール トマト