ロールキャベツ 作り方

2007年3月2日
ロールキャベツの作り方と簡単調理法

ロールキャベツを作りましょう。
ロールキャベツの作り方の詳しい情報です。
おいしいキャベツが手に入ったら、
ロールキャベツでたっぷり食べたい、
そういう人は必見です！
ロールキャベツが上手に作れて、
一人前とかいう雰囲気が有ったりして。
材料　２～３人分
キャベツの葉　８～９枚
合挽肉（or牛肉ミンチ）２００ｇ
タマネギ　1/2個
にんにく　１かけ
スープの素　固形２個
塩・コショウ　適宜
準備すべきこと。
キャベツの葉を電子レンジで軽くゆで、
柔らかくして芯の部分を削いでおく。
時間がないとき、ちょっと面倒くさいとき、
キャベツの葉があまりよくない形のときには、
別の簡単調理法を紹介！
キャベツを大きめにざく切りし、
水とスープの素を入れて沸騰した鍋にいれる。
さて、その後の手順は、
すべてコチラのＨＰに書かれています。
http://qimangul.rwx.jp/echo/rollcabage.htm
ラベル: キャベツ, ロール, 作り方, 簡単, 調理法

21:06 に投稿

2007年3月1日
ロールキャベツの作り方グラタン

ロールキャベツのグラタンです。
鍋（もしくはフライパン）で湯を沸かします。
そして、沸騰したら固形コンソメを加えます。
次に、キャベツの葉が透き通るまで茹でる。
茹で終わったら取り出しザルの上で冷ます。
芯に厚みがある場合は削ぎ落とし、
タマネギとにんじんと一緒にみじん切りにしておく。
ボールにひき肉を入れ、
塩 大さじ1/2を加え粘りが出るまでよくこねる。
粘りが出てきたら卵を加えて軽く混ぜ、
最後にタマネギとにんじんキャベツの芯、
胡椒を加えしっかり混ぜ合わせた後、
8等分にして空気を抜いておくとのこと。
その後の手順は、
すべてコチラのＨＰに書かれています。
ロールキャベツの作り方の詳しい情報です。
http://ag5.net/~teruemon/Dining_Menu_Collection/kyabesityu.html
ラベル: キャベツ, グラタン, ロール, 作り方

21:03 に投稿
ロールキャベツ 作り方